Processo de leite fermentado

DETALHES TÉCNICOS:

Reatores equipados com sistema de agitação que mantém o produto homogêneo e auxilia na troca térmica. Possuem serpentina para troca térmica (aquecimento e resfriamento), isolamento térmico com lã de rocha ou espuma de poliuretano expandido (PU) e revestimento com chapas de aço inoxidável. Sustentação por pés ou sapatas para apoio em plataforma. Podem ser fabricados em aço inox 304, 304L ou 316L.